30-05-2023
Gezonde tussendoortjes voor kinderen: Moekes Maaltijd geeft tips!
Met alle lekkere zoete en zoute snacks in de supermarkt is het soms lastig om gezonde keuzes te maken. Vooral voor kinderen is gezond eten van groot belang, want alleen met de juiste bouwstoffen kunnen zij zich optimaal ontwikkelen. Maar hoe zorg je ervoor dat je kind tussen de maaltijden door gezond eet? In deze gastblog zet Moekes Maaltijd een aantal gezonde tussendoortjes op een rij.
Tussendoortjes voor baby’s zijn doorgaans niet nodig, ze hebben al meerdere voedingsmomenten op een dag. Onderstaande tips gelden daarom vooral voor kinderen vanaf 1 jaar.
Gezonde tussendoortjes: makkelijker dan gedacht
Wat geef je je kinderen dan wel als tussendoortje met zo veel verleidingen? Gezond eten is minder ingewikkeld dan het lijkt. Kies voor veel groenten, volkoren producten, peulvruchten, kleine beetjes vlees en vis, weinig zout en geen suiker. Dat geldt ook voor tussendoortjes. Je moet er wel even wat moeite voor doen, maar de mogelijkheden zijn eindeloos. We zetten de gezonde tussendoortjes op een rijtje.
Groente en fruit
Om te beginnen zijn groenten altijd goed als snack. Denk hierbij aan:
- schijfjes komkommer
- cherrytomaatjes
- reepjes paprika
- worteltjes
- radijsjes
- stukjes rauwe bloemkool
- bleekselderij
Voor een portie vers fruit is er keuze uit:
- appel
- sinaasappel
- banaan
- mandarijn
- aardbeien
- bosbessen
- kiwi
- nectarine
- perzik
- meloen
Geef je kind ook af en toe een gezond tussendoortje in de vorm van een spread. Zo zorg je ervoor dat ze nog meer groenten binnenkrijgen! Ze zijn eenvoudig zelf te maken en lekker op een cracker of om rauwkost in te dippen. Ga bijvoorbeeld voor een eenvoudige guacamole.
Zo maak je guacamole:
Maak een prak van een hele rijpe avocado en voeg hier een halve tomaat in stukjes, een kleine gesnipperde sjalot, een paar takjes verse koriander en sap van een halve limoen aan toe.
Noten en zaden
Bakken maar…
Maak heerlijke muffins met bosbessen:
Maal 75 gram havermout fijn, voeg hier 2 rijpe bananen, 1 theelepel bakpoeder en een snufje kaneel aan toe. Meng dit goed door en voeg vervolgens 2 eieren toe. Meng dit tot een glad beslag. Voeg als laatste een flinke hand bosbessen toe. Schep het beslag in een ingevette muffinvorm en bak de muffins 25 minuten in de oven op 180°C. Mmm… zo wordt gezond snacken pas echt leuk!
Zuivel als gezond tussendoortje
Zo maak je frambozen-chiapuree:
Verwarm 250 gram diepvriesframbozen op laag vuur in een steelpan. Meng er 2 eetlepels ahornsiroop en 5 eetlepels chiazaad door. Plet een deel van de frambozen, roer nog even goed in de pan en je puree is klaar! Bewaar de puree in een schoon potje in de koelkast. Zo kun je er nog een paar dagen van genieten.
Ga voor verse sapjes
Mix een gezonde groene smoothie:
Voor een eenvoudige groene smoothie vul je een blender met een halve banaan, een handvol bladspinazie en een halve avocado. Voeg hier een flinke scheut water en een paar ijsklontjes aan toe en blend het tot een vloeibare substantie. Smullen maar!
Verleiding door ongezonde tussendoortjes
Je ziet het, met weinig moeite maak je zelf gezonde tussendoortjes voor de kleine honger. En heb je toevallig nog een gekookt eitje over van het ontbijt? Prima als tussendoortje, want ook een ei hoort erbij!